Con la llegada de las exposiciones caninas a Inglaterra en 1859, surgió la necesidad de que se aprobara un «estándar de perfección» para la raza. Su primer estándar fue publicado en 1865 como guía para criadores, exhibidores y jueces de las exposiciones caninas.
Aquel primer estándar ha sido ligeramente modificado varias veces por el National Bulldog Club de Inglaterra (fundado en 1875) y por el Bulldog Club of America (fundado en el año 1890).

Desde 1886, cuando el Bulldog fue admitido en el libro de orígenes del American Kennel Club, el Bulldog ha aumentado en América en cuanto a cifras y popularidad como animal de compañía y como perro de exposición.

El Bulldog (que es el nombre reconocido y dado a la raza por parte del American Kennel Club y por el Bulldog Club of America), debe ser diferenciado de otras tan cacareadas «razas» que no son reconocidas por el American Kennel Club. Dichas razas incluyen al American Bulldog y al Pit Bull Terrier. El Bulldog es criado para que tenga una conducta y un temperamento amable y cariñoso y, ciertamente, no es útil como perro de pelea.


ESTÁNDAR DEL BULLDOG
Aspecto General

Debe ser de tamaño mediano y tener un pelaje suave. El cuerpo es fuerte, rechoncho y queda cerca del suelo. La cara es enorme y corta. Hombros anchos y extremidades resistentes. El aspecto general y la actitud deberían sugerir una gran estabilidad, vigor y fuerza. La disposición debe ser afable, resuelta y valiente (y no cruel ni agresiva), y su conducta debe ser pacífica y digna. Estos atributos deberían reflejarse en la expresión y en el rostro.






El peso para un perro adulto será de unos 22,5 kg para los machos y de unos 18 kg para las hembras según el estandar del AKC y 25 kg los machos y 22,7 kg las hembras para los estándares de la raza del Kennel Club y de la FCI.



La circunferencia del cráneo a la altura de las orejas debe medir, como mínimo, igual que la altura del perro hasta la cruz.



Los «puntos» deben estar bien distribuidos y mostrar una buena relación entre ellos, sin que ningún rasgo sea tan prominente, ya sea debido al exceso o a la falta de calidad, que haga que el animal tenga un aspecto deformado o desproporcionado.



Las hembras no son tan impresionantes ni tan desarrolladas como los machos.



Los ojos, vistos desde delante, deberían estar situados bajos respecto del cráneo y tan alejados de las orejas como sea posible. Los ojos y el stop deben estar en una misma línea recta perpendicular al plano frontal (sillón). Los ojos y párpados deberían estar bastante adelantados en la cabeza y tan separados entre sí como sea posible, siempre que sus ángulos exteriores queden dentro del borde determinado por los pómulos, cuando se les mira desde delante.
Deberán ser de forma redondeada, de tamaño moderado, ni hundidos ni saltones, y de color muy oscuro cercano al negro. Los párpados deberían cubrir la parte blanca del ojo cuando el perro mire directamente hacia delante, y el párpado no debería dejar que se viera el tercer párpado.



Insertadas altas en la cabeza. El borde anterior e interior de cada oreja visto de frente se une a la línea del contorno externo del cráneo, de tal forma que estén colocadas lo más alto y lo más lejos de los ojos posible.


En cuanto al tamaño, deberían ser pequeñas y finas. La forma llamada «oreja en rosa» es correcta, es decir, la oreja levantada que dobla hacia el interior en su borde posterior e inferior. El borde superior y el anterior quedan curvados por encima, hacia fuera y atrás, mostrando la parte interior del conducto externo de la oreja, debido al doblez que forma, deberían llevarse erectas, ni en punta, ni pegadas a la cabeza, y nunca deberían ser recortadas.








El cráneo debería ser muy grande, y su circunferencia a la altura de las orejas debería medir, aproximadamente, la altura del perro a la cruz. Cuando se mira desde delante, parece ser muy alto desde la comisura del maxilar inferior hasta la parte superior del cráneo, y también debería ser muy ancho y cuadrado. Visto de perfil, la cabeza debe parecer muy alta, y ser muy corta desde el occipital al extremo de la trufa. La frente debería ser plana (ni redondeada ni abovedada) y no ser ni muy prominente ni sobresalir sobre la cara.





Los pómulos deben ser redondeados y prominentes hacia los lados y el exterior, presentan una depresión profunda y ancha entre los ojos.





Las sienes o huesos frontales deberían estar muy bien definidos. Esta muesca o stop debería ser ancho y profundo y extenderse hacia arriba por la parte central de la frente, dividiendo así la cabeza verticalmente y pudiéndosele seguir el rastro hasta la parte superior del cráneo.



La cara, medida desde la parte delantera del pómulo hasta la punta de la trufa, debería ser corta; el hocico muy corto, ancho, vuelto hacia arriba y muy profundo desde la comisura del ojo hasta la comisura de los labios.





La trufa debería ser grande, ancha y negra. Su punta debería estar bastante echada hacia atrás entre los ojos. La distancia entre la parte inferior del stop entre los ojos, hasta la punta de la trufa, debería ser lo más corta posible, y no debe superar la longitud existente entre la punta de la trufa y el borde del labio inferior. Los orificios nasales deberían ser amplios, grandes y negros, con una línea bien definida entre ellos. Se pueden poner trabas a cualquier trufa que no sea de color negro, y una trufa de color marrón o de color hígado será motivo de descalificación.



Los mofletes deberían ser gruesos, anchos, péndulos y muy profundos, sobresaliendo por completo del maxilar inferior de cada lado. Se unen al labio inferior y cubren por completo, o casi por completo, los dientes, que apenas deberían notarse cuando la boca esté cerrada.



Los maxilares deberían ser enormes, muy anchos, cuadrados y con un cierre retrasado. El maxilar inferior sobresale considerablemente por delante del superior y queda vuelto hacia arriba.





Los dientes deberían ser grandes y fuertes. Los caninos o colmillos deberían quedar bastante separados entre sí, y los seis pequeños incisivos, que quedan entre los caninos, deberían estar en línea recta.





De longitud moderada (más corto que largo), muy grueso, profundo, fuerte y bien arqueado en su parte posterior.


















Debería haber una pequeña caída en el dorso, justo por detrás de los hombros (que es su parte más baja), y a partir de ahí, la columna vertebral debería elevarse hasta llegar a los flancos (la parte superior de los cuales debería quedar más alta que la parte superior de los hombros), y a partir de aquí debería curvarse bruscamente hacia la cola, formando un arco (esto es un rasgo bastante característico de la raza) llamado «dorso convexo» o más correctamente «dorso de rueda».







La musculatura pectoral y el cuerpo deberían ser grandes, las costillas bien redondeadas, con bastante profundidad desde los hombros hasta su parte inferior. Debería tener una buena caída entre los hombros y los antebrazos, dando al perro un aspecto ancho, bajo y con las extremidades cortas.





El tórax debería ser muy ancho, profundo y lleno.



El cuerpo debería estar bien cubierto por las costillas en la parte posterior, y el abdomen bien recogido y no tener un aspecto gordo.





El dorso debería ser corto y fuerte, muy ancho entre los hombros y comparativamente estrecho a la altura de los flancos.



La cola puede ser recta o en forma de tirabuzón (pero nunca curvada ni rizada), y en cualquier caso de longitud moderada (más corta que larga), de inserción baja, llevarse hacia abajo, y tener la base gruesa y la punta fina desprovista de flecos o pelo duro. Si es recta, la cola debería ser cilíndrica y estrecharse uniformemente. Si tiene forma de tirabuzón, los giros deberían estar bien definidos, y pueden ser bruscos e incluso nudosos, pero jamás portada por encima de la espalda.





Los hombros deberían ser musculosos, muy sólidos, anchos y caer hacia fuera, dando al perro estabilidad y gran fuerza.














Las extremidades anteriores deberían ser fuertes, y musculosas proporcionalmente más cortas que las posteriores, estar bastantes separadas entre sí, tener unos antebrazos bien desarrollados y una línea exterior arqueada, pero los huesos de las patas no deberían estar curvados ni estevados, y los pies delanteros no deberían quedar cerca el uno del otro.









Los codos deberían quedar bajos y apartados y separados del cuerpo.






Los pies anteriores son rectos y giran muy ligeramente hacia el exterior, de talla mediana y moderadamente redondos. Los pies posteriores son redondos y compactos. Los dedos, compactos, espesos y están bien separados. Los nudillos son altos.




Las patas posteriores deberían ser fuertes y musculosas, para que los flancos queden por encima de los hombros. Los corvejones deberían estar ligeramente doblados y echados hacia abajo, para dar longitud y fuerza desde los flancos hasta los corvejones. La parte inferior debe ser corta, recta y fuerte y tener la babilla ligeramente vuelta hacia fuera y alejada del cuerpo. Los corvejones quedan así bastante cerca el uno del otro y los pies posteriores vueltos hacia fuera. 

Los pies deberían tener un tamaño moderado, compactos y fuertemente insertados. Los dedos son compactos, bien definidos, con los nudillos altos y las uñas cortas y gruesas. Los pies posteriores deberían apuntar hacia fuera.





El pelaje debería ser fino, corto, liso, bien pegado al cuerpo, de textura fina, suave y brillante (sin flequillos, pelos encrespados ni rizos).



La piel debería ser suave y suelta, especialmente en la cabeza, cuello y hombros.



La cabeza y la cara deberían estar cubiertas de pliegues o arrugas pronunciadas; y en la garganta, desde la mandíbula hasta el pecho, debería haber dos pliegues péndulos que forman la papada.



El color de la capa debería ser uniforme (es decir unicolor, con la máscara y la trufa negra). Existen varios colores uniformes que deben ser brillantes y puros.


Nota: Es preferible un pío perfecto a un atigrado sucio o a un perro que sea totalmente de un color, pero que tenga defectos. El color totalmente negro no es nada deseable, pero no es tan censurable si se da en una grado moderado en una capa pía. Para ser perfectos, los atigrados deben tener una distribución buena, constante e igual de los colores que componen la capa atigrada. En el caso de la capa atigrada y la que es de un solo color, no se considera negativa una pequeña mancha blanca sobre el pecho. En los píos, las manchas de color deberían estar muy bien definidas, ser de un color puro y distribuidas simétricamente.



El estilo y forma de marchar son peculiares, y su paso es suelto en las articulaciones, arrastrando los pies, con un movimiento de lado a lado y su característico bamboleo. La marcha debe, de todas formas, ser libre, sin restricciones y vigorosa.



El carácter debería ser vivo, afable y amable, digno de confianza y valiente, (no cruel ni agresivo), y su temperamento debería ser pacífico y elegante. Estos atributos deberían verse reforzados por la expresión y el comportamiento.



Establecida para el estándar del AKC (no para el KC ni para la FCI)

  
 
  Proporciones y simetría ...........................................................

5
  Actitud .....................................................................................
3
  Expresión ................................................................................
2
  Marcha .....................................................................................
3
  Tamaño ....................................................................................
3
  Pelaje .......................................................................................
2
  Color de la capa ......................................................................
4-22
   

  CABEZA
 
  
  Cráneo .....................................................................................
5
  Pómulos ...................................................................................
2
  Stop .........................................................................................
4
  Ojos y Párpados ......................................................................
3
  Orejas ......................................................................................
5
  Arrugas ...................................................................................
5
  Trufa ........................................................................................
6
  Boca y labios ...........................................................................
2
  Maxilares .................................................................................
5
  Dientes .....................................................................................
2-39

  CUERPO, EXTREMIDADES, ETC.
 
  Cuello .......................................................................................

3
  Papada .....................................................................................
2
  Hombros ..................................................................................
5
  Tórax .......................................................................................
3
  Costillas ...................................................................................
3
  Musculatura pectoral ...............................................................
2
  Abdomen .................................................................................
2
  Dorso .......................................................................................
5
  Extremidades anteriores y codos ............................................
4
  Extremidades posteriores ........................................................
3
  Pies ..........................................................................................
3
  Cola ..........................................................................................
4-39
  TOTAL
100


             Trufa de color marrón o hígado.